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LA PIZZERIA

con forno a legna

Le nostre Pizze

Tradizione e innovazione per la vera pizza cotta a legna e farcita con fantasia.

PIZZE CLASSICHE

Marinara: pomodoro, aglio, origano

Margherita: pomodoro, mozzarella, basilico

Prosciutto e funghi: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi

Vegetariana: pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Tonno e cipolla: pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Diavola: pomodoro, mozzarella, spianata Calabrese

Romana: pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

Napoli: mozzarella, pomodoro, filetti di alici, origano

Quattro formaggi: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza, brie

America: pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Quattro stagioni: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive

Capricciosa: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon freschi, carciofini, acciughe, capperi, olive, origano

Langhe: mozzarella, toma, olio tartufato

Valtellinese: pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Bufalina: pomodoro, mozzarella di bufala d.o.p basilico

Messicana: pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, nduja

Cacio e pepe: mozzarella, pecorino Sardo, pepe nero in grani

Parmigiana: pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

PIZZE SPECIALI

RAF: SAN MARZANO D.O.P, BUFALA CAMPANA D.O.P, CARPACCIO DI TONNO FRESCO, POMODORINI PACHINO CONFIT, CAPPERI DI PANTELLERIA E BASILICO € 16,00
 
LET’S MORE DI MARE: FIOR DI LATTE D.O.P, CARPACCIO DI SALMONE FRESCO, STRACCIATELLA, RUCOLA, MANDORLE, GLASSA DI ACETO BALSAMICO € 16,00
 
LET’S MORE DI TERRA: SAN MARZANO D.O.P, FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI, POMODORINI PACHINO, STRACCIATELLA DI BUFALA E GRANA PADANO € 12,50
 
SICILIANA: SAN MARZANO D.O.P, TONNO DI FAVIGNANA, CAPPERI, OLIVE E CIPOLLA DI TROPEA
CARAMELLATA € 12,50
 
AFFUMICATA: FIOR DI LATTE, GUANCIALE, CHIPS E PATÈ DI OLIVE € 12,50
 
GIRASOLE: CREMA DI ZAFFERANO, SFOGLIA DI ZUCCHINE, ZOLA E GRANA PADANO € 15,00
 
LUCIA: FIOR DI LATTE D.O.P, ZOLA, RADICCHIO E NOCI € 10,50
 
NERANO: FIOR DI LATTE, ZUCCHINE FRITTE AROMATIZZATE ALLA MENTA, POMODORINO CONFIT E PROVOLONE DEL MONACO IN COTTURA € 10,50
 
PISTACCHIOSA: IMPASTO 7 CEREALI, STRACCIATELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. MORTADELLA AL PISTACCHIO E SALSA DI PISTACCHIO € 10,50
 
REGINA: SAN MARZANO D.O.P, FIOR DI LATTE E BASILICO € 8,50
 
CAPRESE: BUFALA CAMPANA D.O.P, POMODORINI PACHINO E BASILICO € 9,50
 
BUFALINA: SAN MARZANO D.O.P, BUFALA CAMPANA D.O.P, BASILICO E POMODORINI PACHINO CONFIT € 9,50
 
PARMIGIANA: SAN MARZANO D.O.P, FIOR DI LATTE, MELANZANA FRITTA E GRANA PADANO € 9,50
 
VEGETARIANA: IMPASTO 7 CEREALI, SAN MARZANO D.O.P, FIOR DI LATTE E VERDURE GRIGLIATE € 9,50
 
VESUVIO: SAN MARZANO D.O.P, FIOR DI LATTE, SALAMINO PICCANTE NAPOLI € 9,50
 
NAPOLETANA: SAN MARZANO D.O.P, FILETTI DI ALICI DI CETARA, BUFALA CAMPANA E ORIGANO € 12,50
 
MESSICANA: IMPASTO 7 CERALI, SAN MARZANO D.O.P, FIOR DI LATTE, PEPERONI, SALSICCIA LUGANEGA E PEPERONCINO € 10,50
 
VERACE: FIOR DI LATTE D.O.P, SALSICCIA LUGANEGA, FRIARIELLI E BURRATINA PUGLIESE € 12,50

 

CALZONI

Romagnolo: pomodoro, mozzarella, stracchino, crudo di Parma 24 mesi

rucola, pomodorini Pachino

Classico: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano Farcito: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi,

Quattro formaggi: mozzarella, pecorino, brie, Gorgonzola Focacce

Focacce

Rosmarino: olio exta vergine d’oliva, rosmarino
Caprese: mozzarella di Bufala Campana d.o.p, pomodorini Pachino, basilico

Prosciutto: crudo di Parma 24 mesi, rucola, pomodorini Pachino

 

 

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